الموندو

  • تقارير
  • غاسترونوميا

روبورتاج حول طريقة صناعة معجون الطماطم مضاعف التركيز بمصنع “عبيدة”

بعد أسابيع من التواصل مع عدد من المصانع المتخصصة في الصناعات التحويلية للطماطم في تونس، وافق معمل وحيد على فتح…

2020-11-02
  • غاسترونوميا

أفضل طريقة لتحضير وتتبيل الدجاج المصلي في البيت وبأقل التكاليف

في هذه الحلقة الجديدة، يقدّم لكم موقع "الموندو" طريقة سهلة لتحضير الدجاج المصلي "روتي" في الفرن ببهارات خاصة وموجودة في…

2020-05-02
  • سياسة

الدكتور هاني مبارك يكتب: مسلسل ”النهاية” الذي عرى مفهوم السلام المشوه

مقالات الرأي المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي "الموندو" قد لا يسعف الخيال أيا منا في أن…

2020-04-30
  • غاسترونوميا

طريقة تحضير فخذ خروف مشوي وأرز بالمكسرات في الطابونة التقليدية

وصفة سهلة وخاصة بموقع "الموندو" حول كيفية تحضير فخذ خروف مشوي في الفرن التقليدي "الطابونة"، نرجو أن تنال إعجابكم وأن…

2020-04-30
  • غاسترونوميا

هذه هي أفضل طريقة احترافية لإعداد الفريكاسي في أسرع وقت ممكن

الفريكاسي، هو واحد من أشهر الأكلات الشعبية في تونس، حيث يكثر استهلاكه في الأيام العادية وكذلك في شهر رمضان الكريم،…

2020-04-27
  • غاسترونوميا

خبز البيدا التركي.. هذه هي أفضل طريقة لعمل أشهى خبز رمضاني

خلال شهر رمضان، وكغيرها من الدول الإسلامية، تشتهر تركيا بتقديم أطباق ووصفات خاصة بالشهر الكريم، على غرار خبز البيدا الشهير،…

2020-04-25
  • غاسترونوميا

طبق الفقراء والأغنياء.. هكذا يتمّ إعداد الصحن التونسي على أصوله

بمناسبة شهر رمضان، يقدّم لكم موقع "الموندو" سلسلة من الوصفات السهلة وغير المكلفة التي يمكن إعدادها بسرعة لتزيين موائد الإفطار…

2020-04-24
  • سياسة

رأي: وداعا أيّها الفاشل !

لم يكن الأمر سهلا كما كان يتصوّره البعض، ففتنة الكرسي والشغف بملذات السلطة، أغرتا الرجل ولم تتركاه يسلّم ما كان…

2020-02-28