الفلفل

  • غاسترونوميا

طريقة تحضير كفتاجي القيروان الأصيل على أصوله وبـ 3 مكونات فقط

في هذا الفيديو الجديد، يقدّم لكم موقع “الموندو”، طريقة إعداد الكفتاجي القيرواني الأصيل كما يتم تحضيره في ولاية القيروان، حيث…

2020-05-11
  • غاسترونوميا

الكفتاجي الزمني.. فخر الأطباق التونسية التاريخية وزينة الموائد الرمضانية

قد لا يعلم كثيرون أن أكلة الكفتاجي في تونس، نوعين، الأولى تختص بها العاصمة تونس والولايات المحاذية لها، والأخرى مدينة…

2020-04-26